【買え】Amazonランキング1位の「炙り鯖ジャーキー」が美味すぎる 2023 7/17 魚ネタ 2023年7月17日 こんにちは。おもくらです。先日Amazonにて開催されたセール「プライムデー」で購入した商品があまりにも美味しかったので紹介します。 結果から言えばめちゃくちゃ美味しいし真面目に作っている商品だと感じました。魚介類を使ったおつまみを探しているあなたにマジでおすすめします。 目次風味絶佳.山陰 炙り鯖ジャーキー </noscript><iframe sandbox="allow-popups allow-scripts allow-modals allow-forms allow-same-origin" style="width:120px;height:240px;" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0" data-src="//rcm-fe.amazon-adsystem.com/e/cm?lt1=_blank&bc1=000000&IS2=1&bg1=FFFFFF&fc1=000000&lc1=0000FF&t=omokura0a-22&language=ja_JP&o=9&p=8&l=as4&m=amazon&f=ifr&ref=as_ss_li_til&asins=B09DKCBQLT&linkId=4de0599dd03dd44bdf58c1cdf450c5e6" class="lazyload" > それがこちらの商品。『風味絶佳.山陰』というブランドから販売されている炙りサバジャーキーです。 Amazonの 塩辛・魚貝珍味カテゴリで1位を獲得しているベストセラー商品です。 筆者はこの商品が以前から気になっており、どのタイミングで購入しようかと考えていたところ丁度セールが始まった感じです。 なぜ私がこの商品を気になっていたかというと、理由は以下のとおり。 一般に販売されていない（関東の小売店や市場で見たことが無い） 「サバジャーキー」という初めて見るジャンル 国産原料使用で送料無料150g1,000円という価格の安さ この秘密の解明に挑んでみようと考えたわけです。 めちゃくちゃウマイ風味絶佳.山陰 炙り鯖ジャーキー 一言で言うと美味いです。一口かじると感じるのはジャーキーの濃厚な香り。ビーフジャーキーとはひと味違う感じです。そして鰹節のような燻製っぽい香り。 噛んでいくとじわじわとサバの旨味が口に広がります。しかし魚臭さはなく、脂ののった焼き魚を食べたときのようなじゅわっと口を満たしていく魚の美味しさを感じられます。 硬さはビーフジャーキー未満、サバの干物以上といったところです。脂のりの良い部位は柔らかいです。 風味絶佳.山陰ってなんだ？ </noscript><iframe sandbox="allow-popups allow-scripts allow-modals allow-forms allow-same-origin" style="width:120px;height:240px;" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0" data-src="//rcm-fe.amazon-adsystem.com/e/cm?lt1=_blank&bc1=000000&IS2=1&bg1=FFFFFF&fc1=000000&lc1=0000FF&t=omokura0a-22&language=ja_JP&o=9&p=8&l=as4&m=amazon&f=ifr&ref=as_ss_li_til&asins=B09DKCBQLT&linkId=4de0599dd03dd44bdf58c1cdf450c5e6" class="lazyload" > 私は仕事柄、こうした気になる商品を見つけるとブランドや製造場所、製造メーカーを調べるのですが、今回の炙りサバジャーキーは一度も聞いたことがない「風味絶佳.山陰」というブランドでした。 調べてみたところ、風味絶佳.山陰は鳥取県境港の企業が展開するギフトなどを販売するブランドのようです。 境港といえば日本有数の漁獲量を誇る、水産業としては非常に重要な場所です。水産物に造詣の深い企業が製造していると判断しました。 国産さば使用で鮮度よし まずは原材料を確認します。原材料は以下のとおり。 原材料名：さば（国産）、砂糖、食塩／ソルビトール、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、調味料（アミノ酸）、（一部にさばを含む） ここで重要箇所がひとつ。さば（国産）です。低価格帯の干物やサバ缶などは多くの場合中国産や東南アジアの原料を使っています。高級品の場合、脂のりを重視してノルウェー産を使うこともあります。 しかしこの風味絶佳.山陰 炙り鯖ジャーキーはなんと国産さばを使用。しかも有限会社小倉水産食品という鳥取県境港の水産加工メーカーで製造されています。 国産のサバを使って、国内で製造していてこの価格帯を実現できるというのは素晴らしいことです。 水産物の場合、もちろん例外はありますが基本的に国産原料のほうが品質が良いことが多いです。 常温保存可能 </noscript><iframe sandbox="allow-popups allow-scripts allow-modals allow-forms allow-same-origin" style="width:120px;height:240px;" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0" data-src="//rcm-fe.amazon-adsystem.com/e/cm?lt1=_blank&bc1=000000&IS2=1&bg1=FFFFFF&fc1=000000&lc1=0000FF&t=omokura0a-22&language=ja_JP&o=9&p=8&l=as4&m=amazon&f=ifr&ref=as_ss_li_til&asins=B09DKCBQLT&linkId=4de0599dd03dd44bdf58c1cdf450c5e6" class="lazyload" > さらに嬉しいポイントが常温保存可能なところ。冷蔵庫の保存ではスペースを圧迫しますし、手軽に食べられません。 私は最近在宅ワークの際にはデスクにこの炙りサバジャーキーを置いて仕事をしています。ふとした瞬間に手が伸びてしまいます。 脂のり良し。EPAやDHAにも期待 サバの脂肪分にはEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）という不飽和脂肪酸が含まれており、この2種はいまサプリメントとしても非常に人気です。 EPA･DHAは青魚に多く含まれる成分です。最近ではサバ缶やイワシ缶などに含有量が記載されるようになりました。動脈硬化の抑制や体脂肪の減少などが期待されています。 サプリメント一粒あたりに含まれるDHA・EPAは一般的に、200～500mg程度です。一方この炙りサバジャーキーには脂質が100gあたり12.8g（12,800mg）含まれています。もちろんすべてがDHA・EPAではありませんが、サプリを購入するより毎日炙りサバジャーキーを食べたほうがコスパも優れるのではないでしょうか。 実際、炙りサバジャーキーは脂のりがとっても良く、袋が脂まみれになるほどです。 まとめ：今すぐに買うべし </noscript><iframe sandbox="allow-popups allow-scripts allow-modals allow-forms allow-same-origin" style="width:120px;height:240px;" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0" data-src="//rcm-fe.amazon-adsystem.com/e/cm?lt1=_blank&bc1=000000&IS2=1&bg1=FFFFFF&fc1=000000&lc1=0000FF&t=omokura0a-22&language=ja_JP&o=9&p=8&l=as4&m=amazon&f=ifr&ref=as_ss_li_til&asins=B09DKCBQLT&linkId=4de0599dd03dd44bdf58c1cdf450c5e6" class="lazyload" > Amazonのセール「プライムデー」で購入した風味絶佳.山陰の炙り鯖ジャーキーは非常に美味しく、魚介類のおつまみを探している方に強くおすすめします。 この商品はジャーキーの濃厚な香りと燻製っぽい風味が特徴であり、噛むと口いっぱいに広がるサバの旨味を楽しめます。硬さも程よく、脂ののった部位は柔らかくなっています。 製造元の「風味絶佳.山陰」は鳥取県境港の企業で、水産業が盛んな地域であり、国産さばを使用していることも確認できます。国産原料の品質の良さと、この価格帯での提供は素晴らしいです。 また、常温保存が可能であり、手軽に食べることができます。さらに、サバの脂肪分にはEPAやDHAといった栄養素が含まれており、サプリメントと比較しても優れたコスパを持っています。 総合的に考えると、風味絶佳.山陰の炙り鯖ジャーキーは美味しさと品質の良さ、栄養価の高さなど、多くの魅力を持っています。ぜひお試しいただき、自身のお気に入りのおつまみとして楽しんでみてください。 関連 魚ネタ Amazon おもくら おもろく暮らす 境港 暮らし 炙りサバジャーキー 面白く暮らす 魚 よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ 「おもくら」1周年記念！デザインリニューアルしました 宇都宮市に新しくできたパン屋さんPOPsに行ってみた。 この記事を書いた人 omokura 関連記事 はま寿司の「いか天ガーリックマヨ」は何のイカ？実際に聞いてみた 2023年4月12日 3月、4月は「ボイルベビーホタテ」を食べろ！ 2023年4月2日 日本にノルウェー産のタラがやってきた！その名はスクレイ(SKREI) 2023年4月1日 ウロコマグロとは？についてさらに深掘りしてみた 2023年3月19日 食べて気づいた、東京の寿司と九州の寿司の違い 2023年3月12日 鯖缶がスーパーから消え始めている！なぜ？2023年の鯖缶ショックを追う 2023年2月18日 なぜ牡蠣はあたりやすいの？むき牡蠣と殻付き牡蠣の違いって？ 2023年2月12日 マクドナルドのフィレオフィッシュはサステイナブル（持続可能）な魚が使われてるって知ってた?そもそも何の魚？ 2023年2月5日 コメント コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 上に表示された文字を入力してください。
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