こんにちは栃木県のおもくらです。
暮らしをおもろくすることがテーマの当ブログですが、今回はコーヒー豆の産地にこだわってみたいと思います。
栃木県にはOKストアはない
すでに、神奈川県のおもくらがOKストアの格安コーヒーを紹介しています。
残念ながらOKストアは栃木県にはなく、当然格安コーヒーも買えません。
スタバでコーヒー買うなら、豆の購入は高くない
コーヒー豆がまず敬遠される理由に、コーヒー豆を高いと感じることが一因にあると思います。
例えばカルディのコーヒー豆だと１００gあたり６５０〜９００円。高級豆だとそれ以上にもなります。
一般的にコーヒー一杯あたり５gを使うので、１００gだと２０杯分の計算。つまり６５０円なら１杯あたり３２円です。
私はたっぷり飲みたいので１回あたり１０g使うので、その倍の６４円になります。
スタバよりは全然安いですね。というかコンビニコーヒーよりも安い。
しかし、OKストアならもっと安い。ですが今回は豆ですから。
コーヒー豆は大体ブレンドされている
大してこだわりを持たなければ、コーヒー豆はスーパーでも買えます。
たまにスタバのコーヒーも豆で売っている店舗もあります。
ですが、ほとんどはブレンドで産地もブラジルかコロンビアが中心です。
ブラジルやコロンビア産はコーヒーでは王道なのでそれだけでも十分と言えます。
逆に言えば、その他の産地やブランド豆はほとんど見ません。
よくあるのがキリマンジェロブレンドとか、ブルーマウンテンブレンドとか
また、エメラルドマウンテンなんていえば、某有名缶コーヒーのジョー◯アでしか見かけません。
しかも、全然エメラルドマウンテンっていう味ではない。
宇都宮市ではいろんな産地の豆が買える
宇都宮市には自家焙煎のお店がそれなりにあります。
例えば、菊水町にある豆工房ローストというコーヒー屋さんなら、エメラルドマウンテンやブルーマウンテンが売ってます。
陽東のチバコーヒーなら産地が豊富
私の御用達である陽東のチバコーヒーは、いろんな産地の豆があります。
定番のブラジルやコロンビア
試してほしいベトナム産
東南アジアとは思えない美味しいさです。
みた感じロブスター種ではないようですが、いつも聞こうと思って忘れています。
これも珍しいか？東ティモール産
実は私、あまりコーヒーに詳しくないです。
スーパーにない＝珍しいと考えてます。
これもとても美味しいです。
良心的な値段設定にビビる
最近の半端ない円安と豆の物価高騰のせいでコーヒー豆の仕入れ価格が上がっています。
なのに、チバコーヒーはほとんど１００gあたり６００円後半から７００円台で買えます。
この涙ぐましい経営努力に感動です。
自家焙煎のお店は大体、１００gあたりブラジル産でも９００円くらいできます。
もちろん豆のグレードもあるでしょうからこだわれば高くもなります。
チバコーヒーは相場よりも安い割に飲めばわかる品質の良さです。
焙煎後の鮮度はとても重要
スーパーやスタバで豆を買うことはおすすめできません。
やはり、豆とはいえ焙煎後の時間が経ち過ぎています。
やはり、豆を買うなら自家焙煎のお店で買うのがオススメです。
なんとかブレンドに騙されるな！
巷にはキリマンジェロブレンドとかブルーマウンテンブレンドとかうたって、高級豆アピールが見受けられます。
一時はそのせいでキリマンジェロは酸っぱいだけという偏見を持つこともありました。
一度、産地で選んでブレンドせずに飲んでみるのも嗜みとしていいですよ。
豆の個性を知ること、品質の良い豆を飲むと味わい方が変わります。
それを知ってプロのブレンドを飲んでみると、本当にコーヒーの旨さを感じられます。
ぜひ、皆さんもコーヒーを産地で味わってみてください。
おもくらでした。
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