暮らし– tag –

どうも今回は金色羅王スイカを話題にします。 まず皆さんは金色羅王スイカをご存知でしょうか？ まるで格ゲーの裏キャラみたいな名前ですが、これはすいかです。 あるいは北◯の拳のボスキャラの最終形態かもしれません。あるいはGガン◯ムの明鏡止水のよう...

こんにちは。「面白く暮らす」情報をお届けするおもくらです。 私は仕事柄魚料理をすることが多いのですが、その時よく使うのが大葉（シソ）。お刺身やお寿司など魚料理には欠かせない、日本のハーブとも言えます。 大葉はスーパーで購入しても1パック10枚...

ども無塩の銀さけって価格は安くていいのですが、ふつうに焼いても味がしなくて、醤油をかけてもなんかイマイチだったり。だけど、有塩さけのように塩をかける勇気もない。 そこで、今回は塩麹を使った銀さけ料理？を紹介します。 【銀鮭に塩糀を使うメリ...

こんにちは。暑い日が続きますね。 夏と言ったらゴーヤですね！いまが旬です！ 今回はゴーヤですが、いつもの緑のゴーヤではなく白ゴーヤを紹介します。 白ゴーヤとは？これです。 本当に白い！こうも真っ白なのもある意味ですごいです。 これが甘い果実な...

冷蔵庫を開けたらギャッと驚かせてしまう代物です。 ヘビと勘違いをしそうな、緑ナスです。たぶん、緑長ナスでしょうね。 普段は出会うことのない出会いがあるから直売所はおもろいです。 直売所がたくさんある栃木県は、「おもろく暮らそう」と考えている...

どうもみなさん宇都宮よりお届けします。 おもくらが「食ネタ」に寄りすぎな気がしていますね。あえて言いますが、おもくらは「食ネタ」だけにするつもりはございません。 相方さんは、さかな検定１級を持っていますがこれってなんでしょうね？持っている...

皆さんガストロまたはウロコマグロと言う魚をご存知でしょうか？ もしかしたらご年配の方はその存在を知っているかもしれません。 この記事では、 ガストロ（ウロコマグロ）とは一体どんな魚なのか、 食べて安全なのか、 なぜガストロが急にスーパーにで回...

執筆者のひとりです。地方都市側です。 どこの地方都市かと言うと宇都宮市です。そう餃子のまちです。 宇都宮市は栃木県にあります。栃木県の知名度が日本の中でワースト１位です。 ちなみに餃子のまち言ってますが、消費量は３位に転落。 浜松市と１位、...